11.8.16

Alman QTA-RTK Grubu Başkanı Thomas Bösl, TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy Basın toplantısı-Yılmaz Parlar


PARLAR MEDYA  
Alman QTA-RTK Grubu Başkanı Thomas Bösl, TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy Basın toplantısı

TURİZMDE POLİTİKA YANLIŞIMIZ

Turizm, pazarlama yanlışımızı ve eksikliğimizi yabancılar söylüyor. Türkiye sevdalısı Türk dostu QTA-RTK Grubu Başkanı Thomas Bösl  “Dünyada seyahat acenteleriyle birebir çalışmayan tek ülke Türkiye’dir. Tur operatörleri toptancıdır ve müşteriyle doğrudan muhatap olmaz. Ama perakendeci olan acenteler müşteriyle iç içedir.”


Alman çocuk ve kadınların turizm tercihi Türkiye. TÜRSAB Yurtdışı Danışmanı Hüseyin Baraner  “Çocuklar için otellerde kusursuz hizmet veren Türkiye otelleri diğer Avrupa otellerine göre ön planda”



TÜRSAB ve Avrupa'nın en büyük zincir seyahat acentelerinden birisi olan Alman QTA-RTK Grubu  10 Ağustos 2016 Perşembe günü “Boğaziçi Borsa Restaurant”da Basın toplantısı düzenlediler.

Toplantıya, Dünyada 8 bin seyahat satış bürosu bulunan Türkiye satışı yıllık 750.850 milyon ve Yılda yaklaşık 5 milyar euroluk satış gerçekleştiren Alman QTA-RTK Grubu Başkanı Thomas Bösl, TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy TÜRSAB Genel Sekreter Çetin Gürcün, Yönetim Kurulu Üyesi Numan Olcak, Yurtdışı Danışmanı Hüseyin Baraner, Başta Ekonomi gazetecileri Derneği EGD Başkanı Celal Toprak olmak üzere turizm gazetecileri katıldılar.
Türk-Alman turizmin ön plana çıktığı toplantıda  değerlendirme bulunan bir çok ülkede ortaklıkları bulununan, dünyanın TUI. Thomas Cook, FTI gibi büyük tur operatörlerinin ürünlerini satan seyahat zincir RTK grubu Başkanı Thomas Bösl  Mükemmel alt yapısı olan turizmimizi tanıtamadığımızı ve Almanya’da Türkiye hakkındaki siyasi haberlerin yoğunluğundan turizm haberleri varlık gösteremediğini değerlendirdi.

Tomas Bösl, TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy hakkında 

 “Güleryüzlü TÜRSAB Başkanız var. Almanya’ya gelerek Alman seyahat acentelerine görünmesi lazım. Böylesine sıkıntılı bir dönemde Almanya’nın da güleryüzlü yöneticileri görmeye ihtiyacı var.” dedi 

Thomas Bösl tur Acentaların tanıtım yapması gerekdiğini, tanıtımı tur operatörler üzerinden yürütüldüğünün yanlışlığını ortaya koyarak 

Türkiye seyahat acenteleri Almanya seyahat acenteleri ziyaret etmiyorlar. Kendilerin tur operatörlerin ve online sistemlere teslim etmişler ve onlarla çalışıyorlar. Dünyada seyahat acenteleriyle birebir çalışmayan tek ülke Türkiye’dir. Tur operatörleri toptancıdır ve müşteriyle doğrudan muhatap olmaz. Ama perakendeci olan acenteler müşteriyle iç içedir. Alman acenteler karşılarında müşteriyle doğrudan muhatap olan son satış noktası konumundaki perakendeci acentelerle çalışmak istiyorlar. Acenteler olarak birlikte çalışırsak Türkiye’nin kapasitesini müşteriye daha iyi sunarız. 1984’ten beri Türkiye’ye geliyorum ve ülkeyi çok yakından tanıyorum.”açıklamalarında bulundu.

Hiperaktif geçen toplantıda soru üzerine Thomas Bösl “Asıl kayıp ciroda var müşteride değil. Bundan sonra size görev düşüyor. Alman toplumuna Türkiye’yi yeniden tanıtın. Avrupalı turiste burada hayatın normal ve güvenli olduğunu anlatmanız lazım. Ancak Almanya basınında yer alan Türkiye’ye yönelik siyasi haberler Türkiye’nin turizm hareketini yutuyor” cevabını verdi.


Thomas Bösl, Türkiye otelleri hakkında sorulan soruya “Türkiye’nin turizm altyapısı hiçbir ülkede yok. Türkiye’yi başka ülkelerle kıyaslama bile yapamayız. Müşteride bunun farkındadır. Almanya’ya müşterilerden ce çeşitli kaynaklardan gelen raporlara göre Türkiye’de hizmet kalitesi çok üstündür” dedi.


Israrla sorulan, önümüzdeki birkaç yılı etkileyecek olumsuz gelişmelerin yaşanacağı bir sürece girilen Türkiye'nin turizmde dünyanın ilk 10'u arasına girmesini sağlayan ikinci büyük Rusya pazarı hakkında, TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy “Alman ve Türk toplumlarının birbirine özlemi ar. 2017 yılında bu özlem bitecek 2014 yılının, 4.5 milyon Rus turist olan rakamını 2017’de yakalayacağız. Yasaklar döneminde biz bir üzüldüysek Ruslar 10 katı üzüldü. 2014 bizim için en iyi rakamlardı” şeklinde hedeflerini belirledi.


Tur operatörleri fiyat kırmak için rezervasyonları elinde tutması yönünde algılamaları hatırlatan soru üzerine Bösl, fiyat üzerinden rekabet yanlışlığını vurgulayarak, Asıl kayıbın ciroda olduğunu, müşteride olmadığını, aslında sadık olan Alman toplumuna Türkiye’yi yeniden tanıtılmasını önerdi. Seyahat acentalarının da daha ekonomik bir şekilde çalışabilmeleri kendilerini  yenilemek zorunda olduğunu ifade etdi.


Alman seyahat Acenteleri Birliği-DRV’nin kongresi hakkında sorulan soruya TÜRSAB Genel sekreteri Çetin Gürcün cevap verdi. Kuşadası’nda Ekim ayı sonunda yapılacağını Ayrıca , Dünya Seyahat Acentleri Birliği, UFTAA’nın İstanbul’da kongre yapacağını sözlerine ekledi.

Çetin Gürcün 3 aylık zaman diliminde memurların bayram  tatil imkanı ve Rusya ile olan ilişkiler sonucunda beklenen hareketle turizmde 1 milyonluk iş hamcı öngördüklerini moral verebileceğini vurguladı.

TÜRSAB Başkanı Başaran Ulusoy tarafından Thomas Bösl’a  Türkiye turizm hakkında kitap hediye edilmesi ardından, toplu hatıra fotografı çekimiyle toplantı son buldu.


yilmazparlar@yahoo.com


9.8.16

Ömür Gedik-Bebek Catz Club-Yılmaz Parlar


PARLAR MEDYA  
“Baby face” Bebek yüzlü sanatcımız, yetenek zengini, Tv Program Yapımcısı, gazeteci yazar, Ömür Gedik

Bebek’de Bebek Şarkıcı

“Baby face” Bebek yüzlü sanatcımız, yetenek zengini, Tv Program Yapımcısı, gazeteci yazar, Ömür Gedik ile Bebek semtinde “Catz Club” Elit müzik klübünde sahne almadan önce kısa söyleşi gerçekleştirdik.


Yoğun tempo içinde televizyon ve yazarlık çalışmaları olmasına rağmen erken yaşlarda aldığı klasik piyano dersleri, müzik eğitimiyle birleştirdiği ses yeteneğini, geçmişden gelen tecrübesiyle son yıllarda keyif almasının yanı sıra, neden artan extra organizasyonlar, çeşitli müzik mekanlarında sahne alma, müzik çalışma hayatına ağırlık verdiği merak konusu, müzikden kazandıkları nereye ne amaçla gidiyor..


O yaşlanmaz hayata mutlu bakan, güler bebek yüze, yansıyan bebek masumiyetindeki bir yüreğin aynısına sahip olmanın ve içinde yatan soylu sorumluluk aşkı eyleme dönüştürmesi diğer merak etdiklerimizi unutdurdu. Hakkında yazmaya karar verdik.


Kısa ve anlamlı olan insanın dünyadaki öyküsünde, insanların çoğunluğu, kısa bir hayat için bütün evreni isterken, ihtiyac ve istekler arasında sağlıklı bir sağlama yapan pek az kimsede kendisinden geçerek diğeri için değer üretmek, kendini aşan anlayışla hayatını anlamlı kılan diğerine değer ve sorumlulukta saklı fedakarlıklarla mutlu olur.  

Kişinin kendine ve başkalarına karşı yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerini zamanında yerine getirmesi, sorumluluk duyması karekterin en önemli öğelerinden biridir. Küçük yaşta doğal olarak var olan çevre dolayısıyla insanın içinde yer eden sorumluluk duygusuyla kişi kendi üzerine düşen görevleri ve işlevleri zamanında ve istenilen şekilde istenilen biçimde yerine getirmek zorunluluğu vardır.

Genişleyen çevre ve yaşam koşulları içinde tercihlere göre aktif rol alan, bireysel sorumluluk sahibi kişi, bir işi zamanında yapabilmek için inisiyatifi ele alıp kendiliğinden harekete geçebilen başkası tarafından güdülmeyen insandır.


Gelecek nesillere daha iyi bir yaşam bırakmak adına çevreyi yaşlı, engelli ya da korunmaya ihtiyacı olan kişilere yardımcı olmak, sahip olduğu bilgi ve birikimi sadece kendisi için değil tüm toplum için kullanan insanlardan biri, Ömür Gedik.


Yaptığımız tüm söyleşi üzerinde yer alan, soylu bir yürekden eyleme dönüşen bireysel sosyal sorumlulukla müzik kazancına mana kazandırırak, sosyal dayanışma ve yardımlaşmanın vasıtası haline getirip sürekli sosyal hizmete dönüştürüyor.


Ömür Gedik, kültür, sanat, edebiyatı esas alan ve felsefe hususlarını da gözeterek, sosyal bağlarıyla güçlendirerek, bir gaye içinde sevgi ve merhamet üzerinde yükselen duygularıyla, yerdeki karıncadan, gökteki kuşa kadar bütün canlıları korumaya adamış kendini..


Bütün canlıların yaşayabileceği dingin ve dengeli bir dünya için hayatın tüm cephesini kuşatan medeniyet inşa etmeye çalışan sorumluluk üstlenen düzgün insanlarımızdan biri.

Evdeki hayvanlarla büyüyen, Çocuk yaşlarda başlayan doğa, sorumluluk duygusu, onu iyi ilişki kurma ve bağlılık gibi pek çok erdemli karekterler kazandırmış. Hayvan sevgisi, yardımlaşma, iyilikseverlik ve sevgi gibi duygularını geliştirmiş.

Sadece kurduğu dernek değil pek çok sosyal sorumluluk projelerine maddi manevi destek vermektedir.

Yaptığı pop rock müziğiyle haftanın belirli gününde Bebek Catz Club’da müzikseverlerin karşısına çıkan Ömür Gedik, Portakal Orda Kal - Neden Yoksun, Dokun Bana-Aşk Var Ya - Paramparça -Bekle Bekle-Hey Onbeşli-Dilirga -Karşılaşma -İlişki Durumu Çelişkide-Aşk mı Dedin gibi söz ve müziği değişik sanatcılara ait olan ve düet yaptığı parçalardan oluşan repertuarıyla yine yıldızlaştı.

yilmazparlar@yahoo.com

3.8.16

IWSA (International Wine and Spirits Academy World Clas-Yılmaz Parlar


PARLAR MEDYA  
IWSA (International Wine and Spirits Academy World Clas-

ISKALADIĞIMIZ ALTERNATİF TURİZMLER
IWSA (International Wine and Spirits Academy World Class ve Yeme-İçme sektörünün en prestijli bartender yarışması olan World Class
Lüks içki dünyasında çok önemli turizm geliri olan dünyanın çok ülkesinde ilgi gören Kokteyl kültürü World Class Platformunda Türkiye ne durumda.
Sığındığı limana devasa görüntü veren, soluksuz yirmidört saat yaşayan çağdaş metropol gibi turizm hizmeti veren, görkemli yüzen hoteller..”Cruises turizmi”  A müşteri sınıfıyla, en yüksek gelir getiren yüksek katma değerli turizm çeşitlerinden.
Alternatif turizm arayan ekonomimiz cruise turizmi kadar getirisi olan gastronominin ayrılmaz parçası, yemek gelirlerinden daha fazla getirisi olan kokteyl kültürünü yayamaktadır.
Sanatıyla, sebze meyve aromalarıyla ülkeyi ön plana çıkaran ülke tanıtımına imajına fayda sağlayan turizm çeşidini üzülerek ıskalıyoruz.
Ülke Coğrafi özellik açısından dört mevsimin yaşandığı binlerce bitki sebze meyve zenginliğe sahipken kullanamamanın ve tanıtamamın sancısı çeken, kokteyl kültürü yaymak isteyen uzmanlar sessiz çığlığa sahipler.
Bitki araştırmasıyla belkide ilime ışık tutabilecek, çok katkısı olabilecek değerler yeryüzüne çıkamıyor.
Festival havasında geçen bartender World Class yarışması çok getirisi olan ve reklam unsuru taşıma açısından ülke tanıtımına imajına çok artıları olan etkinlik.
Yasak kelimesi kara pençe gibi bu kültürü eziyor.
Gastronomi ve Kokteyl kültür eğitimi veren International Wine and Spirits Academy (IWSA), Miami'de gerçekleşecek World Class dünya yarışma finalinde Türkiye’yi temsil edecek finalist için için yüzlerce barmenin yarışması sonucu Nidal Egekan isimli tek bayanın olduğu yedi finalist belirlemişti.

1-2 Ağustos tarihlerinde Blue Marlin, Soho House, Vogue, Frankie, Marriott Hotel, Joker19 ve Gekko Cocktail & Whisky'de çalışan barmenler son derece ilginç özel yaratıcı yarışmalarla birbirinden özel kokteyllerle kıyasıya yarıştılar. Jüriye sunumlarını gerçek müşteri ve barmen ikili tiyatral şekilde 2 gün boyunca süren zorlu heyecanlı keyifli beş etab üzerinden hünerlerini yeteneklerini sergilediler.

Birincilik ödülü, Türkiye’de 3. kez düzenlenen 2015 yılı ikincisi Engin Yıldız’ın oldu.

Turizmde önemli bir yeri olan Kokteyl kültürüne kaliteli bir anlayış getirmeyi amaçlayan, her yıl düzenlenen World Class yarışmasındaki bu yılın jürisi

Kevin Patnode ( 2015 World Class Türkiye Birincisi ( 2015 World Class Dünya Yedincisi ),
1997 yılından beri yiyecek içecek sektöründe eğitmen ve danışman olarak çalışan, Yeme & İçme konularındaki faaliyetlerinden dolayı Fransa ve Şili devletleri tarafından madalya ile ödüllendirilen, İngiltere’de “Wine and Spirit Education Trust, Advance Course”, Londra’da “Beer Academy Advance Course”, Fransa’da “Cordon Bleu” ve Reims Üniversitesinin Lezzet, Gastronomi ve Masa Sanatları bölümünde Master yapan, Hürriyet ve Radikal gazeteleri, La Cucina İtaliana ve GQ gibi dergilerde yazarlık yapan  Oğul Türkan,
Aristotelis Papadopoulos (2009 World Class Dünya Birincisi)
İnternational Wine & Spirit Academy de eğitimlerine devam etmekte ve 3 senedir World Class elçiliği ve jüriliği ile viski mentorluğu yapan, Ertan Engin.

İnternational Wine & Spirit Academy yöneticilerinden Engin Akkan moderatörlüğünde gerçekleşen Türkiye finalinin ilk etabında 'Eyes Wide Shut' ile start alan yarışmanın başlangıç mücadelesinde, barmenler 4 farklı kategoriden üstü kapalı kadehteki ürünü tadarak, koklayarak doğru alkollü içkiyi bulmaya çalıştılar. Yaptığımız kısa söyleşide 2015 World Class Türkiye Birincisi ve 2015 World Class Dünya Yedincisi Kevin Patnode En zor etap olarak değerlendirdi.

'Renaissance of the Technique' etapda; barmenler kendilerine özgü tekniklerini sergilediler. Jüriyi şaşırtacak yaratıcılık aranan bu etapda öyküleriyle inonatif sunumlar gerçekden jüriyi ve izleyenleri şaşrtdı.
'5 in5' etabında barmenler 5 dakika içerisinde 5 farklı klasik kokteyl hazırlama mücadelesi verdiler.
 'No Drop Left Behind' etabında  yarışmacılar mükemmel cin Martini'yi
Neden kendilerinden içmelerini kanıtlamak için buluşlarını yeteneklerini ortya koydular.
‘Cocktails Undercover’daki etap yasak olan ortamda çeşitli satıcı kisvesi altında ( Bakkal kasap çiçekci berber vs.) gizli esrarengiz ve tiyatral bir sunum gerçekleştirdiler. Böylece bir kez daha sanatcı olduklarını ortaya koyarak keyifle izletdiler. Kategori birincilerine ve genel toplamda kazananlara ödülleri verildi.
Türkiye’nin birincisi Engin Yıldız Eylül ayında Miami'de dünya finalistleriyle yarışacak
yilmazparlar@yahoo.com